【初心者向け】おすすめのドリッパー「クレバーコーヒードリッパー」。お湯を入れて待つだけ!

クレバーコーヒードリッパー

こんにちは。店主です。

「ほころび」は、コーヒーの焙煎豆の販売をしています。
豆を買ってもらったら、自分で挽いて淹れてもらう必要があります。
粉で買ったとしても、お湯を沸かして何らかの方法で淹れる必要があります。

「そんなのめんどくさい!」
「なんかいろんな淹れ方があるみたいだけど、難しそう。。」
「だからってコーヒーメーカー買うのもなぁ。場所とるし、まともなやつは高いし」

そんな方で「おいしいコーヒー淹れたい」という人に是非おすすめしたいのが「クレバードリッパー」です。

1-2人用はこちら

3-4人用はこちら。

クレバーコーヒードリッパーの使い方

私がオススメするクレバーコーヒードリッパーの使い方を動画で説明してみました。
説明書に書いてある方法とは分量やお湯の温度が異なりますが、手順はだいたい同じです。

まとめると、
1.お湯を沸かし、75-80℃にする
2.コーヒーを挽いて粉にする(1人分は14-16g、2人分は28-30g目安)
3.ペーパーフィルターをドリッパーにセットして粉を入れ、軽く叩いてならす
4.お湯を適量注ぎ、軽く混ぜて蓋をして蒸らす
5.3分待つ
6.コーヒーサーバーかカップに乗せてコーヒーを出してできあがり

以上です。
ドリップポットを買ってきて慎重に淹れる必要もありません。
失敗を恐れる必要も特にありません。

カップ麺を作る感覚で淹れられます笑
しかも、ある程度安定しておいしいコーヒーが淹れられます!

お好みに応じてお湯を入れてから待つ時間を少し変えてみたり、豆の分量を変えてみると自分の好みのポイントが見つかるかもしれません。
いろいろ試してみてください。

クレバーコーヒードリッパーのお手入れ

クレバーコーヒードリッパーのお手入れですが、

洗剤で洗ってはいけません!

ちょっと洗いにくい構造になっているので、洗剤で洗うと器具の間に洗剤が入り込んでしまいます。
お湯や水だけを使って軽く流す程度にしてください。

逆に言えば、真面目に洗わなくても適当にお湯で流しておけば大丈夫、ってことです。

まとめ

以上がクレバーコーヒードリッパーの使い方になります。
ね、簡単でしょ?

新鮮なコーヒーを是非、楽しんでください。

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