喫茶店

イベント情報

そもそも来週やる「バーチャル喫茶」ってなんなのさ?オンライン飲み会と何が違う?

おうちからでも参加できて、外にでづらいこのご時世でもほっとできる喫茶店のような時間をつくる、ちょっとした実験行為。 空想喫茶ほころびの「バーチャル喫茶」 本日までテストを繰り返していました。 たくさんの人にコーヒーをお送りして、一...
他の喫茶店・カフェ探訪

昔懐かしいラウンジのような喫茶店「珈琲館 蛮々」

こんにちは。店主です。お客さんに 「むっちゃ変わったレトロなエエ感じの喫茶店」 と教わった、 「珈琲館 蛮々」 に行ってきました。 昔懐かし、ラウンジのような喫茶店、蛮々珈琲館 蛮々 大阪府大阪市北区大淀南2-6-18 8:00~19:00...
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同じ此花区内にオープンした「cafe Roche」

同じ此花区内、四貫島商店街にあった喫茶店、「ロッキー」の跡地にできた「cafe Roche」に行ってきました。(商店街内オーエスドラッグの角を入ってすぐ)なんと、ここも私の店と同じく、ネルドリップでコーヒーを淹れていました。(此花区では珍し...
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レトロアパートの部屋にある喫茶店 トヨクニコーヒー

【レトロアパートの部屋にある喫茶店】先日はトヨクニコーヒーに行ってきました。戦前からあるアパート「トヨクニハウス」を改装して出来上がった、レトロな空間です。畳部屋とちゃぶ台もある落ち着いた空間で、いつまでもくつろぎたいと思うような場所。息子...
コーヒーのこと

ブレンドを作る。即興で。

以前私が「PORT」という此花区のシェアショップでやっていた珈琲屋「珈琲工房 またたき」はスペシャリティコーヒーを中心に出すものでした。スペシャリティにはそれなりの世界があり、豆の性格によって味が大きく変わる楽しみ、高品質な珈琲を味わう深み...
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