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TIPS

【初心者向け】おすすめのドリッパー「クレバーコーヒードリッパー」。お湯を入れて待つだけ!

こんにちは。店主です。 「ほころび」は、コーヒーの焙煎豆の販売をしています。 豆を買ってもらったら、自分で挽いて淹れてもらう必要があります。 粉で買ったとしても、お湯を沸かして何らかの方法で淹れる必要があります。 「そんなの...
その他雑記

焙煎豆テスト販売予告!

こんにちは。 ぼつぼつ焙煎している店主です。 先週はネットショップの開設を手伝ってくれる友人に 妻の「ふっくら」のパンと一緒に コーヒーをお送りしました。 その合間にも、LINE@を見てくれた以前の店の お客さんにも...
その他雑記

コーヒーの深みを教えてくれた「ハマ珈琲」の焙煎教室と焙煎機。告知もあるよ

焙煎を今一度最初から丁寧に。蒲生四丁目の「ハマ珈琲」に行ってきた 最近遅筆な店主です。 先週、蒲生4丁目にある「煎りたてハマ珈琲」に行ってきました。 以前から「ちょうど良い焙煎機を作ってる!」と...
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